आटा मिलों की वायरल वीडियो पर सख्ती: फूड कमिश्नर के निर्देश पर फिरोजाबाद समेत चार जिलों में जांच अभियान तेज

फिरोजाबाद। सोशल मीडिया पर आटा मिलों में आटे में पत्थर का चूरा/सेलखड़ी मिलाए जाने संबंधी वायरल वीडियो को गंभीरता से लेते हुए उत्तर प्रदेश की खाद्य आयुक्त डॉ. रोशन जैकब ने फिरोजाबाद, आगरा, अलीगढ़ और हाथरस में विशेष जांच अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने जनपद में सघन निरीक्षण अभियान तेज कर दिया है।जिलाधिकारी के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य)-II चन्दन पाण्डेय के नेतृत्व में गठित विशेष टीमों ने शुक्रवार को पांच आटा मिलों पर औचक छापेमारी कर आटे के नमूने जांच के लिए संग्रहित किए। जिन प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया, उनमें जेपी फूड (सिरसागंज), ओ.पी. फ्लोर मिल (शिकोहाबाद), दुर्गा फ्लोर मिल (शिकोहाबाद), आई.पी.एस. ट्रेडिंग कम्पनी (सिरसागंज) तथा शानवी एंटरप्राइजेज (सांती) शामिल हैं।निरीक्षण के दौरान प्रत्येक प्रतिष्ठान से आटे का एक-एक नमूना लेकर राजकीय प्रयोगशाला भेजा गया। जांच के दौरान अधिकांश मिलों में स्टॉक रजिस्टर का समुचित संधारण नहीं पाया गया। इसके अलावा खाद्य पदार्थों के भंडारण, रख-रखाव और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों से जुड़ी अन्य कमियां भी सामने आईं। इन अनियमितताओं पर संबंधित खाद्य कारोबारकर्ताओं को सुधार सूचना (इम्प्रूवमेंट नोटिस) जारी की जा रही है तथा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत विधिक कार्रवाई शुरू कर दी गई है।सहायक आयुक्त (खाद्य)-II चन्दन पाण्डेय ने बताया कि वायरल वीडियो में लगाए गए आरोपों की वैज्ञानिक और निष्पक्ष जांच सुनिश्चित करने के लिए जनपद की सभी आटा मिलों का चरणबद्ध एवं गहन निरीक्षण किया जा रहा है। सभी नमूनों की जांच राजकीय प्रयोगशाला में कराई जाएगी और रिपोर्ट के आधार पर दोषी पाए जाने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।उन्होंने कहा कि जहां भी खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 का उल्लंघन पाया जाएगा, वहां आवश्यकतानुसार उत्पादन पर रोक लगाने, लाइसेंस निलंबित अथवा निरस्त करने सहित अन्य विधिक कार्रवाई की जाएगी। साथ ही खाद्य कारोबारकर्ताओं से खाद्य सुरक्षा मानकों का पूर्ण पालन करने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की अपील की गई है। आमजन से भी खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता संबंधी शिकायतें विभाग को उपलब्ध कराने का अनुरोध किया गया है, ताकि त्वरित जांच और कार्रवाई सुनिश्चित की जा सके।यदि चाहें, मैं इसका संक्षिप्त (दो कॉलम) या फ्रंट पेज स्टाइल संस्करण भी तैयार कर सकता हूँ।